Receitas
ARROZ DE MARISCO
Os coentros, neste prato, reforçaram de forma inequívoca o sabor dos mariscos De preferência de véspera, lave o berbigão em água corrente e ponha-o de molho em água fria com sal a fim de lhe retirar a areia. Meça o arroz carolino e registe. Coloque o berbigão num recipiente largo Ler mais…